Les stocks, c’est LE sujet que tu ne peux pas zapper au DSCG. Pourquoi ? Parce qu’ils tombent presque chaque année, sous une forme ou une autre. Et surtout : mal les valoriser fausse tout le bilan et le résultat. Autant dire que le correcteur n’aime pas ça du tout.
Dans cette fiche, tu vas revoir l’essentiel sur la valorisation des stocks : méthode FIFO, CMUP, écritures comptables, dépréciations. Avec des exemples chiffrés et des astuces mémo-techniques pour ne plus jamais confondre ces méthodes le jour J.
Qu’est-ce qu’un stock en comptabilité ?
Un stock, c’est un actif détenu par l’entreprise pour être vendu dans le cadre normal de son activité, en cours de production pour être vendu, ou sous forme de matières premières destinées à la production. Le Plan Comptable Général est clair là-dessus.
Les différents types de stocks
| Compte PCG | Nature du stock |
|---|---|
| 31 | Matières premières |
| 32 | Autres approvisionnements |
| 33 | En-cours de production de biens |
| 34 | En-cours de production de services |
| 35 | Stocks de produits (finis, intermédiaires, résiduels) |
| 37 | Stocks de marchandises |
Astuce mémo : 31 en haut (matières premières = début du cycle), 37 en bas (marchandises = revente directe, fin du cycle commercial). Tu visualises la chaîne de production.
Le coût d’entrée des stocks
Avant de parler FIFO ou CMUP, une question fondamentale : à quel coût on entre le stock ? Ça dépend de son origine.
Stocks achetés
Coût d’acquisition = Prix d’achat net (remises déduites) + Frais accessoires d’achat (transport, douane, manutention) – Remises commerciales et escomptes.
Stocks produits
Coût de production = Coût d’acquisition des matières consommées + Charges directes de production + Charges indirectes de production (quote-part raisonnablement rattachable).
Attention : les frais d’administration générale, les coûts de stockage et les frais de recherche ne sont PAS intégrés. Les détails sont précisés par l’Autorité des Normes Comptables dans le règlement ANC 2014-03. La logique d’entrée au coût d’acquisition vaut aussi pour les immobilisations corporelles à l’entrée et à la sortie, un autre sujet classique de l’UE4.
FIFO : Premier Entré, Premier Sorti
La méthode FIFO (First In, First Out) part d’un principe simple : les premiers articles achetés sont considérés comme les premiers vendus. Conséquence directe sur le bilan : le stock final est valorisé aux coûts les plus récents.
Exemple chiffré FIFO
Mouvements sur le mois de mars :
- 01/03 : Stock initial 100 unités à 10 € = 1 000 €
- 10/03 : Achat 200 unités à 12 € = 2 400 €
- 20/03 : Vente 250 unités
- 25/03 : Achat 100 unités à 14 € = 1 400 €
Calcul de la sortie du 20/03 en FIFO : on sort d’abord les 100 unités à 10 € (1 000 €), puis 150 unités à 12 € (1 800 €). Coût de sortie total : 2 800 €.
Stock final = 50 unités à 12 € + 100 unités à 14 € = 600 + 1 400 = 2 000 €.
CMUP : Coût Moyen Unitaire Pondéré
La méthode CMUP lisse les coûts. Tu calcules un coût moyen pondéré par les quantités. Deux variantes existent : CMUP périodique (fin de période) ou CMUP après chaque entrée.
Formule CMUP périodique
CMUP = (Valeur stock initial + Valeur des entrées) / (Quantité initiale + Quantités entrées)
Exemple chiffré CMUP
Mêmes données que ci-dessus :
CMUP = (1 000 + 2 400 + 1 400) / (100 + 200 + 100) = 4 800 / 400 = 12 € par unité.
Sortie du 20/03 : 250 × 12 € = 3 000 €. Stock final = 150 × 12 € = 1 800 €.
FIFO vs CMUP : le comparatif
| Critère | FIFO | CMUP |
|---|---|---|
| Stock final (prix en hausse) | Élevé | Moyen |
| Coût des ventes (prix en hausse) | Faible | Moyen |
| Résultat (prix en hausse) | Plus élevé | Plus lissé |
| Complexité | Moyenne (suivi par lot) | Faible |
| Admis fiscalement | Oui | Oui |
Astuce mémo : « FIFO gonfle le bilan » en période d’inflation. Le stock final reflète les derniers prix, donc les plus hauts. À l’inverse, le CMUP est le choix de la prudence et de la simplicité.
Note importante : la méthode LIFO (dernier entré, premier sorti) est INTERDITE en France, en normes françaises comme en IFRS. Ne la mentionne jamais comme solution envisageable dans une copie.
Les écritures comptables d’inventaire
En inventaire intermittent (le plus fréquent à l’examen), tu annules le stock initial et tu constates le stock final à la clôture. Ces écritures s’inscrivent dans l’ensemble plus large des écritures de clôture d’exercice que tu dois maîtriser pour l’UE4.
Annulation du stock initial
6031 Variation de stock de matières premières X
31 Matières premières X
Constatation du stock final
31 Matières premières Y
6031 Variation de stock de matières premières Y
Pour les produits finis, même logique mais avec les comptes 35 et 7135 (Variation des stocks de produits). Tu trouveras des cas pratiques détaillés sur Compta Online.
La dépréciation des stocks
Règle d’or : à la clôture, on compare la valeur d’inventaire (valeur actuelle) à la valeur comptable. Si la valeur actuelle est inférieure, il faut constater une dépréciation. Jamais de plus-value latente en comptes sociaux. Le mécanisme est identique à celui vu dans la fiche sur les dépréciations d’actifs au DSCG.
68173 Dotations aux dépréciations des stocks D
391/395/397 Dépréciations des stocks D
Le traitement fiscal de ces dépréciations est encadré par le BOFIP : elles sont déductibles si elles couvrent une perte probable et non simplement éventuelle.
Les pièges à éviter au DSCG
- Oublier les frais accessoires d’achat dans le coût d’entrée (transport, douane)
- Inclure les charges administratives dans le coût de production : interdit
- Proposer la méthode LIFO : elle est prohibée en France
- Confondre CMUP périodique et CMUP après chaque entrée : lis bien l’énoncé
- Oublier la dépréciation quand la valeur de marché chute
- Mélanger compte 6031/6032 et 7135 selon la nature du stock
- Négliger la TVA sur le coût d’acquisition (le prix HT uniquement)
Méthode pour traiter un cas de stocks à l’examen
- Identifie la nature du stock (marchandises, matières, produits finis)
- Repère la méthode imposée : FIFO ou CMUP (l’énoncé le précise quasi toujours)
- Construis un tableau des mouvements : date, quantité, prix unitaire, valeur
- Calcule les sorties selon la méthode, puis le stock final
- Passe les écritures d’inventaire (annulation SI + constatation SF)
- Teste la nécessité d’une dépréciation en comparant avec la valeur actuelle
- Vérifie la cohérence : variation de stock = SF – SI
Pour approfondir ta méthode de révision et construire des fiches qui cartonnent, jette un œil à notre guide sur comment faire de très bonnes fiches en DCG et DSCG. Et si tu veux optimiser ta mémorisation sur les sujets techniques comme celui-ci, les techniques de révision DSCG 2026 te seront précieuses.
Ce qu’il faut retenir pour le jour J
FIFO valorise le stock final aux derniers prix d’achat. CMUP lisse tout par une moyenne pondérée. Les deux sont admis en normes françaises et fiscalement. La LIFO est bannie. Tu dois toujours vérifier le coût d’entrée, appliquer rigoureusement la méthode choisie, passer les écritures d’inventaire et tester la dépréciation.
Un dernier conseil : entraîne-toi sur des cas chiffrés. Les stocks ne se révisent pas en lisant, ils se révisent en calculant. Fais au moins trois exercices complets avec des mouvements nombreux avant le jour J. Tu verras, le réflexe viendra tout seul. Pour consolider tes révisions sur l’UE4, consulte aussi notre dossier dédié à la comptabilité et audit UE4 du DSCG.